丸房露の鶴屋新着情報

お菓子特に和菓子の世界では、季節感をきわめて大事にし、
この時期にしかお目見えしないお菓子があります。

新年のご挨拶に、いつもの物とは違う、旬のお菓子はいかがでしょうか？



迎春用の上生菓子のご紹介です。　1個　210円

鶴　　　雪平製
亀　　　煉切製
千両　　雪平製
松　　　きんとん製
竹　　　浮島　羊羹流し合わせ
梅　　　煉切製　　




花びら餅　1個　250円

求肥餅で蜜漬け牛蒡と白味噌餡を半月状につつみました。



花びら餅の原形は、宮中の正月の行事食「菱葩（ひしはなびら）」で、
牛蒡は新年の歯固め祝いに用意された押鮎の見立て、
味噌餡は雑煮にちなむといわれます。





迎春上生菓子詰合せ　7個入　1,700円　（賞味期限3日間）





　　　　花びら餅　5個入　1,450円　（賞味期限3日間）


両セット共に
年内は12月30（月），31日（火）の二日間限り、
ご予約のお客様のみのお受け渡しとなっております。


状況によっては早めに締め切る場合もございますので、
ご予約（0952－22－2314)はどうぞお早めにお願い致します。