こども茶道教室
先日、日新公民館で開催されました、「こども茶道教室」にて
今年もお菓子作りの講師として、お招きにあずかりました
お茶席で食べる上生菓子を三種、
二時間ほどの短い時間でしたが、
イキイキとした表情の子供たちと接することが出来て、
すごく楽しいひとときでした




慣れない講師役で子供たちには、わかりにくかったと思いますが、
少しでも菓子作りの楽しさを体感頂けたのなら幸いです。
また是非来年お誘い下さい。楽しみにしてまーす
今年もお菓子作りの講師として、お招きにあずかりました

お茶席で食べる上生菓子を三種、
二時間ほどの短い時間でしたが、
イキイキとした表情の子供たちと接することが出来て、
すごく楽しいひとときでした


慣れない講師役で子供たちには、わかりにくかったと思いますが、
少しでも菓子作りの楽しさを体感頂けたのなら幸いです。
また是非来年お誘い下さい。楽しみにしてまーす

TV放送のお知らせ!
10月30日(日) 朝6:15~6:45
NHK「月刊 やさい通信」
10月号のテーマは『かぼちゃ』です
そこでかぼちゃを使ったお菓子ということで
鶴屋の「肥前ケシアド」が紹介されます

早朝ですがぜひぜひご覧ください
NHK「月刊 やさい通信」
10月号のテーマは『かぼちゃ』です

そこでかぼちゃを使ったお菓子ということで
鶴屋の「肥前ケシアド」が紹介されます

早朝ですがぜひぜひご覧ください

お麩(ふ)もち&くず桜 新商品のご案内!!
丸房露の鶴屋です
春に発売して大好評だった『よもぎろうる』『よもぎ餅』に続いて
夏に向けて新商品を二品発売いたしました
その名も『お麩もち』『くず桜』です
お麩もちは
生麩を使ったお菓子で中は北海道産のあずきのこしあんが
入っています。
鶴屋自信の一品です
独特の風味ともちもちとした食感をお楽しみください

くず桜は
生地に葛と道明寺を練りこんで、外は桜の葉で巻いています。
中はお麩もちと同じ北海道産のあずきのつぶあんが
たっぷり入っています。
のど越しの良いボリューム満点のお菓子です
どちらも数量限定で、本店のみの販売です
どうぞ一度お召し上がりくださいませ
社員一同心よりお待ちしております

春に発売して大好評だった『よもぎろうる』『よもぎ餅』に続いて
夏に向けて新商品を二品発売いたしました

その名も『お麩もち』『くず桜』です
お麩もちは
生麩を使ったお菓子で中は北海道産のあずきのこしあんが
入っています。
鶴屋自信の一品です

独特の風味ともちもちとした食感をお楽しみください

くず桜は
生地に葛と道明寺を練りこんで、外は桜の葉で巻いています。
中はお麩もちと同じ北海道産のあずきのつぶあんが
たっぷり入っています。
のど越しの良いボリューム満点のお菓子です
どちらも数量限定で、本店のみの販売です

どうぞ一度お召し上がりくださいませ

社員一同心よりお待ちしております

全国放送です!!
佐賀イズム
『菓子済々~ガンコ堂の甘味日和スペシャル』
と言う番組で・・・
鶴屋の『肥前ケシアド』が紹介されます!!!
NHK BSハイビジョン(BS3)
3月24日(木)朝9:26~9:51までです!!
全国放送です
楽しい番組ですので、どうぞご覧くださいませ
『菓子済々~ガンコ堂の甘味日和スペシャル』
と言う番組で・・・
鶴屋の『肥前ケシアド』が紹介されます!!!
NHK BSハイビジョン(BS3)
3月24日(木)朝9:26~9:51までです!!
全国放送です

楽しい番組ですので、どうぞご覧くださいませ
本日テレビ放送があります!!
本日・・・佐賀イズム
『菓子済々~ガンコ堂の甘味日和スペシャル』と言う番組で・・・
鶴屋の『肥前ケシアド』が紹介されます!!!
本日の放送時間は・・・夜の19:30~19:55までです。
その他に・・・3月6日(日)朝7:45~8:10まで
BSハイビジョン(全国放送)3月24日(木)朝9:26~9:51までです!!
楽しい番組ですので、どうぞご覧くださいませ!!
『菓子済々~ガンコ堂の甘味日和スペシャル』と言う番組で・・・
鶴屋の『肥前ケシアド』が紹介されます!!!
本日の放送時間は・・・夜の19:30~19:55までです。
その他に・・・3月6日(日)朝7:45~8:10まで
BSハイビジョン(全国放送)3月24日(木)朝9:26~9:51までです!!
楽しい番組ですので、どうぞご覧くださいませ!!
うぐいす餅の季節がやってきました!
今年も『鶴屋』の大人気商品うぐいす餅の販売が始まりました
うぐいす餅は、餡を求肥(ぎゅうひ)で包み、丸く包んだものを楕円形にし、
左右に引っ張り、うぐいすの形にした和菓子です。
この商品は春にちなんで作っておりますので、今の季節だけの限定商品です

うぐいす餅
・きなこを使用しております
・小豆はつぶあんです
季節限定の商品ですので、なくなり次第販売を終了致します。
販売期間:1月10日より販売を始めました。

うぐいす餅は、餡を求肥(ぎゅうひ)で包み、丸く包んだものを楕円形にし、
左右に引っ張り、うぐいすの形にした和菓子です。
この商品は春にちなんで作っておりますので、今の季節だけの限定商品です

うぐいす餅
・きなこを使用しております
・小豆はつぶあんです

季節限定の商品ですので、なくなり次第販売を終了致します。
販売期間:1月10日より販売を始めました。
明日、放送されます!!
「未来への羅針盤」が放送されます
KBC(福岡・佐賀)・・・12月4日(土) 12:00~12:15
NCC(長崎)・・・・・・12月4日(土) 16:40~16:55
KAB(熊本)・・・・・・12月4日(土) 13:55~14:10
OAB(大分)・・・・・・12月4日(土) 15:00~15:15
KKB(鹿児島)・・・・・12月4日(土) 12:00~12:15
申し訳ございませんが、宮崎ではネット局がないため放送はありません
南蛮菓子について放送されます
楽しい番組になっていると思います
是非ご覧ください


KBC(福岡・佐賀)・・・12月4日(土) 12:00~12:15
NCC(長崎)・・・・・・12月4日(土) 16:40~16:55
KAB(熊本)・・・・・・12月4日(土) 13:55~14:10
OAB(大分)・・・・・・12月4日(土) 15:00~15:15
KKB(鹿児島)・・・・・12月4日(土) 12:00~12:15
申し訳ございませんが、宮崎ではネット局がないため放送はありません
南蛮菓子について放送されます

楽しい番組になっていると思います

是非ご覧ください


TV放送の紹介!
日本の菓子文化に興味をお持ちの方に、耳よりなお知らせ

11月13日(土)午前2:35~3:30フジテレビ(関東ローカル)で、※九州ではご覧になれませんが・・・
『スィ-ツ! 南蛮渡来のあま~いお噺(はなし)』が、放送されます

昨年再現した肥前ケシアドのルーツを訪ねた、お菓子のふるさとであるポルトガルの旅も必見です


ポルトガルの風景

発見のモニュメント

シントラ地方のケージャーダ(肥前ケシアドのルーツとされるお菓子)の製造場面
主な出演者は、日本の名だたるパティシエ 辻口博啓さん

国際派落語家 三遊亭竜楽さん

佐賀出身のマルチタレント 優木まおみさん
深夜ですが・・・
どうぞごらんください
今夜11時24分!!
今夜11時24分から数分間ですが、
サガテレビ放送の
『長崎街道、シュガ-ロ-ドをゆく』
(ダイワハウスがスポンサーの番組です)
で、鶴屋の「肥前ケシアド」が、紹介されます
どうぞごらんください
サガテレビ放送の
『長崎街道、シュガ-ロ-ドをゆく』
(ダイワハウスがスポンサーの番組です)
で、鶴屋の「肥前ケシアド」が、紹介されます

どうぞごらんください
明日、放送です!!
明日13日(月)先日ブログでご案内したTV番組
『スィ~ツ!南蛮渡来のあま~いお噺
~何故ひとはあまいものにひかれるのか?~』
が放送されます
STSサガテレビ 午後7:00~7:54
内容は
佐賀に定着した南蛮菓子「丸ぼうろ」のルーツを発見するため
辻口 博啓さん(トップパティシエ)
優木まおみさん(佐賀出身のタレント)
三遊亭竜楽さん(国際派落語家)
が旅をします

鶴屋に伝わる古文書に記された「けし跡」(肥前ケシアド)
も紹介されます
どうぞご覧くださいませ~
『スィ~ツ!南蛮渡来のあま~いお噺
~何故ひとはあまいものにひかれるのか?~』
が放送されます

STSサガテレビ 午後7:00~7:54
内容は
佐賀に定着した南蛮菓子「丸ぼうろ」のルーツを発見するため
辻口 博啓さん(トップパティシエ)
優木まおみさん(佐賀出身のタレント)
三遊亭竜楽さん(国際派落語家)
が旅をします


鶴屋に伝わる古文書に記された「けし跡」(肥前ケシアド)
も紹介されます

どうぞご覧くださいませ~



